Червени ябълки - Поръчай сега с доставка до вашата врата в гр. Русе

Ябълките са отличен източник на антиоксиданти, фибри и други полезни хранителни вещества. 

• Ябълката е пълна с фибри – пектин.  Пектинът представлява високоразтворими фибри, които имат огромна полза за здравето.
• Антиоксидантите помагат в борбата с рака, както и забавят процеса на стареене, заради намаляването на свободните радикали. Консумацията на една ябълка всекидневно пък помага за понижаването на холестерола.

За да запазите хранителните качества на ябълката максимално високи, яжте я с кората, тъй като в тази част от плода има най-много флавоноиди, витамин С и пектин. Консумирайте я цяла, а не нарязана на парчета, защото след разрязване, количеството витамин С намалява, а повърхността й става кафява поради окисляване. Колко витамин С ще има в ябълката зависи също от температурата на съхранение – най-много от този витамин се съдържа в ябълките в хладилника, а най-малко в ябълките, преминали през топлинна обработка.