Бяло брашно, произведено от избрана българска пшеница с характерно по-високо протеиново съдържание - “специално брашно” за приготвянето на по-луксозни хлебни и сладкарски изделия в домашни условия (погачи, закуски, продукти от парено тесто). Използването на това брашно позволява успешното изпълнение на по-богати и сложни рецепти.
Съставки: пшенично брашно тип 500, агент за обработка на брашно (аскорбинова киселина), ензими
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в брашното натрий.
Начин на употреба: Продуктът е подходящ за приготвяне на хляб, погачи, обредни хлябове, закуски, блат за пица, солети, крекери, торти, сладкиши, пайове, дребни сладки и соленки, изделия от маслено тесто
Условия за съхранение: Да се съхранява на сухо и проветриво място, без пряка слънчева светлина.