Сладко чушково пюре (или пюре от червени домати) има множество ползи за здравето, като:
- Богат източник на витамини и минерали: Съдържа витамини C и Е, калий, фолат и други.
- Ликопен: Червените домати са един от най-добрите източници на ликопен, антиоксидант, който може да намали риска от определени видове рак и болести на сърцето.
- Поддържане на здравословната кожа: Витамин C помага за производството на колаген, който е важен за еластичността на кожата.
- Защита на зрението: Съдържа витамин A, който е важен за зрението.
- Поддържане на кръвното налягане: Благодарение на калия, който помага за регулирането на кръвното налягане.
Това са само някои от ползите. Винаги е добре да консумирате чушково пюре в умерени количества и като част от разнообразна и балансирана диета.